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lunedì 24 settembre 2012

Torta in pasta di zucchero lego fai da te (tutorial)



E' stato un successone!
Quest'anno abbiamo voluto accontentare Matteo che voleva la festa al parco giochi gonfiabili dietro casa nostra.
Per la prima volta non ho organizzato giochi nè animazione così ho deciso di concentrarmi sul buffet.
E la torta è stato il pezzo forte di tutta la festa!
Ma ecco come ho fatto:

ingredienti:
  • Pan di spagna (6 dischi)
  • pasta di zucchero
  • zucchero a velo
  • panna montata
  • finale rotondo grande della sac a poche (per fare i tondini dei mattoncini)
  • rotella taglia pasta
  • coloranti alimentari 
  • base per torte
  • formine con le lettere

Per la farcia
  • crema di pistacchi
  • crema mou
  • bagna di acqua e zucchero

Prendere il pan di spagna e dividere i dischi. rifilare 3 dei 6 dischi per farli di diametro inferiore rispetto agli altri tre. Dovete trattarli come se fossero 2 torte diverse in quanto vanno decorati in due modi diversi. Quindi avrete 2 torte da 3 dischi. procedere con la bagna.
Ogni disco deve essere bagnato, poi farcito. tranne l'ultimo.
Una volta finito, ricoprire tutte e due le torte con la panna montata, che serve per isolare la farcia dalla pasta di zucchero che, altrimenti, non attaccherebbe sul pan di spagna. Ricoprite di panna anche i laterali della torta e mettete in frigo per un'ora circa.

mentre aspettate cominciate a lavorare la pasta di zucchero. Io ne ho usata circa 600 grammi. Coloratene 100gr rossa, 100gr celeste e 100gr verde. Il resto va lacsciato bianco.

Prendete la base che avete scelto per adagiare la torta che deve essere di 10 cm più grande rispetto al diametro della torta. Foderate la base con la pdz bianca, rendetela il più sottile possibile, servirà per adagiare la torta e scrivere "auguri"

Ora stendete la pdz bianca con un mattarello per ricoprire la prima torta, quella dal diametro più grande, per capire quanta pdz serve, fate un disco grande 5 cm più grande del diametro della torta.

Non preoccupatevi se i laterali non sono perfetti. tanto vanno bordati con i pezzi di lego! mettete in frigo a riposare e prendete l'altra torta. fate lo stesso lavoro e rimettete in frigo.
Nel frattempo cominciate a fare i mattoncini.
Stendete la pasta colorata e tagliatela in striscioline. Con l'attrezzo della sac a poche fate tanti cerchietti. ma tanti, tanti, tanti!


 Poi adagiateli sulle striscioline di pasta ed ecco il risultato!
 Ora riprendete le due torte dal frigo e mettetele una sull'altra.
Disponete i mattoncini sulla base della prima torta, sulla base della seconda e formate un triangolo in cima.


Dalla pasta colorata ricavate la scritta "auguri" e il nome del bambino e disponeteli sulla base e sulla torta.
Poi prendete i lego (in questo caso i ninjago) e decorate ancora

Che dite? vi piace?

















lunedì 10 settembre 2012

sacchetto portamerenda fei da te

 La merenda del mattino e quella del pomeriggio, nella scuola di Matteo, vengono portate da casa e non mi piaceva l'idea di mettere i cibi ed il bicchiere direttamente nello zaino. così ho pensato di fare una bustina di stoffa per contenerli.
Occorrente:
  • tela aida
  • filo e ago da ricamo
  • stoffa
  • cordoncino
  • perla di legno
Ho ricamato il nome di mio figlio su una tela aida decorata, l'ho poi cucito sulla stoffa

 Ho aggiunto un cordino e una perla di legno per poter facilmente aprire e chiudere la bustina

 


giovedì 6 settembre 2012

Back to school: zainetto fai da te con 2 federe di cuscino (tutorial dettagliato)


i grembiulini sono in lavatrice pronti per essere di nuovo indossati.
tovagliette e fazzoletti sono stati accuratamente stirati e inamidati.
Tutto è pronto per affrontare con sprint l'ultimo anno di scuola d'infanzia.
Dopo un inverno turbolento in cui (per problemi di salute e personali) Matteo ha frequentato la scuola molto poco, ora siamo pronti per ricominciare con entusiasmo e grinta.
La visita alle corde vocali di Matteo dopo la cura di 6 mesi è andata benone! il nodulo si è ridotto e dobbiamo continuare con la terapia di riabilitazione vocale. La dottoressa si è complimentata per i grandi miglioramenti e la visita col sondino, questa volta, è andata meglio. la prossima la faremo a gennaio.
Volevo preparare a Matteo uno zainetto speciale per tornare a scuola.
Uno di quelli creati con cura e amore e, partendo da un vecchio zaino rotto, ho recuperato il modello, gli spallacci e la chiusura lampo e ne ho fatto uno nuovo che matteo ha subito voluto indossare.
L'occorrente è:
  • due federe di cuscino (o stoffa di due colori diversi)
  • chiusura lampo
  • spallacci
  • ago, filo e fantasia
Prendete uno zainetto e disegnate la sagoma del davanti sulla stoffa per 4 volte (fronte-retro, dentro e fuori)
poi tagliate una striscia di 1 metrox 10cm che servirà per il fondo e i laterali. Misurate la chiusura lampo e tagliate due strisce di pari lunghezza e di 5 cm ciascuna di larghezza in modo da poterle cucire ucire alla striscia precedente

 Dopodichè unire fronte-retro il davanti e il dietro dello zainetto. Sulla parte del retro cucire gli spallacci

e poi unire il davanti e il dietro con la la striscia.

é molto più facile a farsi che a dirsi! :)
E questo è il risultato finale :)



martedì 4 settembre 2012

Vacanze siciliane!

Manco da 2 anni.
La scorsa estate ho fatto co housing con la famiglia del mio compagno, l'anno precedente ho avuto solo 1 settimana di ferie. Quest'anno, complice un'offerta colta al volo per la nave, sono stata via un mese intero.
Ho una casetta in un minuscolo paese in provincia di agrigento, a 10 km dal mare, sulla costa di Porto Empedocle.
Un posto che adoro, dove ho trascorso le mie vacanze da bambina ed adolescente e dove mi piace tornare ogni volta che posso.
Abbiamo girato parecchio quest'anno visitando Marsala, Trapani, Agrigento e Catania.
Consiglio a chiunque voglia girare la Sicilia di scegliere mete non troppo turistiche: dove c'è il turismo con i servizi si perde lo spirito amichevole, ospitale e selvaggio della sicilia.
Noi abbiamo visitato la riserva dello stagnone e i mulini a vento delle saline di marsala che ci hanno entusiasmato con i loro tramonti rosso fuoco, poi abbiamo fatto una tappa a Sciacca Terme, poi abbiamo fatto il bagno in tutte le spiagge più belle del litorale agrigentino, prima tra tutte la scala dei turchi. La spiaggia, quest'anno, è stata presa d'assalto dai turisti perchè è stata creata una discesa al mare dalla strada (2000 scalini) e un bar sul mare che, fino a 2 anni fa non c'erano. questo ha creato la stessa calca che si trova a Ostia in Agosto per ci abbiamo optato per la spiaggia di Villa Romana e per quella di Lido Marinella vicino a Porto empedocle.



 E poi abbiamo portato Matteo sull'etna per 2 giorni. E' stata una esperienza unica poichè non occorre salire in cima per cogliere la potenza e la maestosità del vulcano.
Arrivando al Rifugio, comodamente in auto, ci sono 4 crateri visitabili e qualche negozietto per rifocillarsi con specialità al pistacchio. la camminata, di circa 20 minuti, è adatta anche ai bimbi più piccini

 

Trovate, lungo il cammino dei simptici ragazzi che modellano le rocce laviche creando dei bellissimi volti
E poi il mare di Taormina, giardini naxos, aci reale e aci castello. Senza fiato



Matteo ha imparato a nuotare prima delle vacanze e gli ho insegnato ad usare maschera e boccaglio col risultato che stavamo in acqua tutto il giorno ad osservare pesci varipinti!

Inutile parlare della bontà di granite, gelati e dolci tipici vero???!!! (mi viene fame solo a guardare!)





Infine, Ad agrigento, abbiamo visitato i templi di notte, col fresco. Sono spettacolari e il biglietto, valido due giorni, consente di visitarli in due tappe perchè coi bimbi sarebbe faticoso provare a vedrli tutti in un solo giorno.




Siamo poi stati a Perugia qualche giorno a casa di mio fratello e della mia amica Emma che ci ha deliziati con deliziosi manicaretti.
Siamo pronti per cominciare il nuovo anno scolastico (mio e di Matteo) con la giusta carica ed il giusto entusiasmo! :)