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martedì 26 giugno 2012

Passione gelati, granite e ghiaccioli!


Non riesco più a scrivere come vorrei.
Mi piacerebbe condividere le tante attività che faccio divertendomi con i bambini.
Ma non è un momento facile. E ogni volta che mi metto al pc e scrivo...cancello tutto perchè traspare la difficoltà che sto passando.
Però voglio postare le ricette dei nostri gelati, sia dei ghiaccioli che del gelato vero e proprio

Per 6 ghiaccioli occorre:
  • stampo da ghiaccioli (si trova da ikea o nei negozi di casalinghi)
  • 300 gr di frutta fresca
  • 100 ml latte (io utilizzo quello di soia o di cocco a seconda della preparazione)
A piacere si può aggiungere un dolcificante (zucchero, fruttosio...)





Procedimento: frullare tutti gli ingredienti, metterli negli stampi e lasciarli in freezer per qualche ora

Per la granita:

  • 300 gr di frutta fresca
  • 300 ml acqua
  • stampo per ghiaccetti
 
Procedimento: congelare l'acqua nello stampo dei ghiaccetti. Frullare i ghiaccetti con una manciata di frutta fresca e la granita è pronta!

Per il gelato alla frutta:

  • 300 gr di frutta fresca
  • 300 ml latte (anche latte di cocco o soia o riso)
  • stampo per ghiaccetti 
  •  250 ml panna

Procedimento:Congelare il latte e la panna nello stampo dei ghiaccetti, frullare insieme alla frutta e il gioco è fatto!

Buon appetito!